はまぐりの旬の時期はいつ?産地は千葉と茨城と桑名?と美味しい食べ方!

はまぐり 旬 時期


こんにちわ!

私はまぐりって大好き╰(*´︶`*)╯♡

旬の時期のはまぐりって本当に美味しいですよね!

焼きはまぐり♡

はまぐりのお吸い物♡

はまぐりの酒蒸し♡

旬の時期のはまぐりのお出汁ってどうしてあんなに美味しいのでしょうか╰(*´︶`*)╯♡

想像しただけでよだれが。。。(笑)

私のはまぐりのイメージって焼きはまぐりなんですよね。

なのではまぐりの旬の時期は「夏」というイメージなのですが、ひなまつに食べる風習もあるので旬の時期は「春」と思ったり。

今回は、そんな「はまぐり」の旬の時期や美味しい食べ方など探っていきたいと思います。

また、はまぐりの産地は千葉、茨城、桑名(三重県)と有名ですが取れる産地によって、旬の時期や、見た目や味の特徴は違うのでしょうか?

では今回も参りましょう!



蛤(はまぐり)の旬の時期はいつ?本当に美味しい旬の時期!

私は焼きはまぐりが大好きなので、勝手にはまぐりの旬の時期は『夏』だと思っていました!

海の家で食べる焼きはまぐりが、旬の食べ方だと信じていましたが。。。違うようです(笑)

蛤(はまぐり)が本当に美味しい旬の時期は一体いつなんでしょうか?

一般的にはまぐりの旬の時期は2~3月となってます。

はまぐりは4月からは産卵期に入るので、その直前は身もおでぶで美味しいのです!

旬の時期が産卵期の前って聞くとちょっと残酷な気がしますが。。。

しかし、こういうことを知ることも大事ですよね!

余計にありがたく、ちゃんと美味しくいただこうと思いますね(๑╹ω╹๑ )

実は潮干狩りの時期は旬じゃない?

5月位から潮干狩りが楽しめる時期になりますが、私は「はまぐり」が取れた記憶がありません。

あさり?しじみ?ちっちゃいやつばっかり(笑)

実際潮干狩りを楽しむ時期と、はまぐりの旬の時期とは別物ということなんですね!

はまぐりの旬の時期は9月という情報も?

はまぐりの旬の時期は9月という情報があるというのも、全国的に出荷量が一番多い時期だからのようですよ。

はまぐりの出荷量が年間の5%が出回るのが9月ということのようです!

年間通してもはまぐりはスーパーで買えるけど、はまぐりが一番美味しい時期、いわゆる本当の意味での「はまぐりの旬の時期」は2月~3月と言えそうです(๑╹ω╹๑ )

さてさて、はまぐりの旬の時期は一般的には2月~3月とされていますが、ちょっと待ってください!

はまぐりの産地で有名な千葉・茨城・桑名では旬の時期が違うようですよ??

はまぐり 旬 時期

はまぐりの産地は千葉・茨城・桑名が有名!旬の時期が違います!

はまぐりの産地は全国にあります!

その中でも有名なはまぐりの産地の千葉・茨城・桑名の味の特徴とそれぞれの旬の時期をご紹介いたしまーす(=゚ω゚)ノ

茨城のはまぐりと旬の時期と特徴

茨城のはまぐりの特徴といえば、潮干狩りで獲れるはまぐりとは比較にならない程大きな「鹿島灘はまぐり」

旬の時期には10cmを超えるような大玉サイズが獲れることも特徴ですが、おすすめは7~8cmの中玉サイズ。

その理由は、身が柔らかく、食べやすいからだといいます。

また、はまぐりの旬の時期は「春」ひな祭りの頃とされていますが、「鹿島灘はまぐり」は産卵前の6~7月が旬の時期と言われており、はまぐりの身が太り、旨みも濃くなり絶品です!

千葉のはまぐりの旬の時期と特徴

千葉の九十九里町では、昔からはまぐりの水揚げの量が多く、日本有数の産地となっています。

とはいえ、一年中旬の時期というわけではありません。

千葉のはまぐり漁ができる時期は11月~8月とされ長い期間はまぐりを楽しむことができます。

そのなかで、最も美味しい千葉のはまぐりの旬の時期は、1月~3月となります。

桑名のはまぐりの旬の時期と特徴

三重県の桑名市も、はまぐりで有名な所です。

桑名のはまぐりの旬の時期は、5月末~8月上旬とされていて、千葉のはまぐりと旬の時期がけっこう違うんですよね。

実は、はまぐりの産卵時期が9月頃になるため、初夏から夏場が桑名のはまぐりの旬の時期と言えますね。

桑名まではまぐりを食べに行くのであれば、「夏」!!

ぜひとも、はまぐりの旬の時期を狙って行きたいですね!

さてさて、旬の時期にはまぐりを食べるなら、はまぐりの美味しい食べ方を知りたいですよね!?

TVで有名のあの人が、旬の時期のはまぐりの、もっとも美味しい食べ方を紹介してましたよ(=゚ω゚)ノ



タモさんが教える旬のはまぐりの美味しい食べ方!動画あり!

この番組大好きだったんですよ。

放送期間は短かったですけど、宮沢りえさんとタモさんが扮する東北訛り?の常連さんのやりとりがたまらなくて(笑)

私は実際このYOUTUBEの、はまぐりの焼き方をBBQで試しました!

旬の時期のはまぐりが、美味しくなったのは事実です\(^ω^)/

ところであなたの食べてるのは本当にはまぐり?

ホンビノス貝?大あさり?白はまぐり?

はまぐり 旬 時期

はまぐりとそっくり!ホンビノスって違うの?

「ホンビノス貝」って知ってますか?

ここ何年かでよく聞くようになった気がしますね。

私焼きはまぐりが大好きなので、ホンビノスの存在にとっても嬉しくなっております\(^ω^)/

はまぐりの旬の時期を逃しても手頃で一年中楽しめる!!

はまぐりに似ているホンビノスは美味しくて安い!

私が最初に「ホンビノス貝」を知ったのはBBQで焼きはまぐりをやろう!ってなってからなんです。

しかも「白はまぐり」という表記だったし、旬の時期のはまぐりのお値段はなかなか手が出さない!

しかーし!ホンビノスの値段は、はまぐりよりもリーズナブル!

実際食べてもとっても美味しい!

旬の時期のはまぐりってちょっとお高めのイメージですが白はまぐり(ホンビノス)のおかげでお腹いっぱい焼きはまぐりを楽しみましたよ!

白はまぐり(ホンビノス貝)とは!?

ホンビノス貝とは「大あさり」「白はまぐり」とも呼ばれている貝で、はまぐりとは違う貝なのです。

見た目はハマグリにそっくりで、主に東京湾に生息しています。

気になるお味ははまぐりと言ってもわかりません!

千葉県の船橋では新たな特産品として注目されています。

近頃ではスーパーでも普通に売られていて、場所によってははまぐりの1/3ほどの値段で購入することができます。

はまぐりと比べるとだいぶリーズナブルですよね。



旬の時期じゃなくてもはまぐりが美味しく食べられる!

はまぐりは旬の時期じゃなくても、一年中楽しめるお店があるのです!!

個人的に大好きなお店をご紹介!

わんこはまぐり!「焼きはまぐりる」

私はこのお店を見つけた時に感激しました!

はまぐりの「椀子そばバージョン」と言えばいいのでしょうか。

ストップというまで焼きはまぐりが出てくるのです!

このお店なら、はまぐりの旬の時期じゃなくても年中はまぐりが楽しめますよ!

ちなみに、出汁で食べたり、お醤油で食べたり、青のりで食べたりといろんな味が楽しめます!

はまぐりを旬の時期じゃない時に食べたくなったら絶対ここ!

他のお料理も美味しいのです╰(*´︶`*)╯♡

はまぐりラーメン千葉房州

はまぐりが旬の時期じゃなくても年中はまぐりのお出汁が美味しいラーメン!

伊勢海老スープの贅沢な塩味でごろごろとはまぐりがのっているのです♪

ああはまぐりラーメンが食べたーい\(^ω^)/

はまぐり 旬 時期

はまぐりの旬の時期とひな祭りやお食い初めの関係とは?

はまぐりはひな祭りや、お食い初めなどおめでたい時に食べることが多いですよね?

はまぐりの旬の時期と縁起など、どんなことが関係しているのでしょうか?

ひな祭りにはまぐりを食べる由来

はまぐりの貝殻は、対になっている貝殻でなければぴったりと合いません。

このことから、仲の良い夫婦を表し、一生一人の人と添い遂げるようにという願いが込められた縁起物なのです!

またひな祭りとはまぐりの旬の時期が近いこともあるのかもしれないですね(๑╹ω╹๑ )

はまぐりを旬の時期に食べることで健康を祈る

実は、旬の時期のはまぐりはとっても栄養価の高い食べ物なんです!

なので、はまぐりの汁まで残さず食べられるお吸い物がさらに良いということで、ひなまつりに、旬の時期のはまぐりをお吸い物で頂くようになったんですね!

また、将来、良縁に恵まれるよう願いを込め、お食い初めにもはまぐりを頂くようになったようですよ(=゚ω゚)ノ



はまぐりの旬の時期はいつ?産地は千葉と茨城と桑名?と美味しい食べ方!まとめ

はまぐりの旬の時期は産地によっても違うことがわかったので一年中楽しめそうですね!

はまぐりの美味しさや、はまぐりの栄養、はまぐりの縁起の良さもわかったのでこれからも美味しくいただきたいと思います!

旬の時期にはまぐりを美味しく食べて、一生添い遂げられる誰かと出会えますように╰(*´︶`*)╯♡

ではまた(=゚ω゚)ノ



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